Orzechy laskowe

Orzechy laskowe są jadalnymi owocami leszczyny. To jedne z  popularniejszych orzechów, które występują w Polsce, chociaż głównymi dostawcami są Gruzja, Turcja i Stany Zjednoczone. Kaloryczność orzechów laskowych wynosi 677 kcal w 100 g i spowodowana jest ponad 60% zawartością tłuszczu. Bogactwo składników mineralnych i witamin w nich zawartych sprawia, że na stałe powinny zagościć w naszej diecie. Orzechy laskowe to naturalne źródło potasu, magnezu i żelaza. Wśród orzechów wyróżniają się wyższą zawartością manganu, miedzi oraz kwasu foliowego.

Orzechy laskowe właściwości swoje zawdzięczają przede wszystkim wysokiej zawartości witaminy E. Witamina ta jest przeciwutleniaczem neutralizującym wolne rodniki. To właśnie dlatego witamina E zyskała miano witaminy młodości. W orzechach laskowych jest  jej ponad 10 razy więcej niż w orzechach włoskich. Zgodnie z najnowszymi tabelami składu i wartości odżywczych spożywanie już 31 g orzechów laskowych pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę E. Wysoka zawartości tej witaminy sprawiła, że orzechy laskowe mają także zastosowanie w kosmetykach, jako składnik kremów do twarzy, masła i olejków do ciała.

Jakie właściwości orzechów lasowych sprawiły, że są tak popularne w cukiernictwie? Przede wszystkim lekko słodkawy, wyrazisty smak oraz okrągły kształt. Każdy z nas zna smak czekolady mlecznej z orzechami laskowymi czy krem czekoladowo-orzechowy. Orzechy laskowe, zaliczane do roślin oleistych świetnie sprawdzą się do samodzielnego przygotowania pysznego masła orzechowego, którym możemy  posmarować naleśniki, grzanki czy wafle ryżowe. Wykorzystamy je także podczas pieczenia ciast i tortów jako składnik mas, posypkę oraz do przygotowania pysznych batonów müsli.

Orzechy laskowe cena i ich smak w Stacji Bio na pewno pozytywnie Cię zaskoczą.  W trosce o środowisko nasze produkty pakujemy w duże opakowania o gramaturze 0,5 g i 1 kg. Kupując zdrową żywność w ekologicznych opakowaniach dbamy o naszą planetę.