Kurkuma mielona
towar niedostępny
Opis
Kurkuma jest przyprawą orientalną i wchodzi w skład mieszanek takich jak np. curry bądź garam masala. Kurkumina jest głównym składnikiem kurkumy nadaje przyprawie żółto-pomarańczowy kolor i stosujemy tam gdzie chcemy zabarwic potrawę na ten kolor. Kurkumina jest to powszechnie stosowany barwnik spożywczy figurujący w przemyśle jako E100.Używamy ją to makaronu, ryżu potraw mięsnych np. drobiu, ryb oraz do zrobienia domowej musztardy. Najlepiej łączyć ja z chili oraz z odrobiną oliwy z oliwek, gdyż to zwiększa wchłanianie przyprawy.
Działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjne oraz przeciwnowotworowo. Wykorzystywana jest w przemyśle: spożywczym, kosmetycznym, tekstylnym.
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI | kurkuma 100%. |
PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ | gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu |
WARUNKI PRZECHOWYWANIA | Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
KRAJ POCHODZENIA | podany na etykiecie produktu |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.