BIO Mąka Orkiszowa Pełnoziarnista Typ 2000 1 kg – Naura

Naturalna moc orkiszu w Twojej kuchni

BIO Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 od Naura to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość, smak i tradycję. Orkisz – jedno z najstarszych zbóż uprawianych w Europie – to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, a dzięki ekologicznemu pochodzeniu masz pewność, że sięgasz po produkt wolny od pestycydów i sztucznych dodatków.

Dlaczego warto wybrać mąkę orkiszową BIO?

• Pełne ziarno – pełna wartość – typ 2000 oznacza, że mąka została zmielona z całego ziarna, co gwarantuje wysoką zawartość błonnika, witamin z grupy B i minerałów.

• Lekkostrawna i sycąca – orkisz zawiera gluten, ale jest on łagodniejszy dla układu pokarmowego niż w pszenicy zwyczajnej.

• Źródło energii i dobrego samopoczucia – naturalnie wspiera pracę układu nerwowego i dodaje sił na cały dzień.

Ekologiczna jakość, której możesz zaufać

Produkt pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych, co oznacza brak chemii, GMO i intensywnego przetwarzania. To wybór, który wspiera zdrowie Twoje i całej planety.

Zastosowanie – uniwersalność na talerzu

Idealna do pieczenia chleba, domowych bułek, naleśników, makaronów czy placków. Sprawdzi się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej.

Przepis: Chleb orkiszowy na zakwasie

Składniki:

• 500 g BIO mąki orkiszowej pełnoziarnistej

• 200 ml aktywnego zakwasu żytniego

• 350 ml letniej wody

• 1,5 łyżeczki soli

• opcjonalnie: ziarna słonecznika, siemię lniane

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce połącz mąkę z zakwasem i wodą. Dodaj sól i ziarna, jeśli lubisz.

2. Wymieszaj dokładnie, przykryj i odstaw na 8–10 godzin do wyrośnięcia.

3. Przełóż do foremki, odstaw na kolejne 1–2 godziny.

4. Piecz w 220°C przez 15 minut, potem obniż temperaturę do 200°C i piecz jeszcze 30 minut.

5. Gotowe! Aromatyczny, wilgotny chleb, który długo zachowuje świeżość.

Czas na powrót do korzeni

Sięgnij po BIO mąkę orkiszową Naura i odkryj smak domowego pieczenia w najczystszej postaci. Wybieraj mądrze – wybieraj ekologicznie. Dodaj do koszyka już dziś!