Błonnik bambusowy 1 kg – naturalna mąka z włókna bambusowego
Cena regularna:
towar niedostępny





Opis
Czym jest błonnik bambusowy?
Błonnik bambusowy, znany także jako mąka bambusowa, to naturalny produkt pozyskiwany z delikatnych włókien młodych pędów bambusa. Jest źródłem niemal czystego błonnika nierozpuszczalnego – jego zawartość sięga nawet 90%, co czyni go jednym z najbardziej skoncentrowanych błonników dostępnych na rynku.
Właściwości błonnika bambusowego
Błonnik bambusowy wspomaga perystaltykę jelit, poprawia regularność wypróżnień i przyczynia się do prawidłowej pracy układu trawiennego. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspiera uczucie sytości, co może być pomocne przy redukcji masy ciała. Nie zawiera cukru ani tłuszczu – to doskonały wybór dla osób na diecie niskowęglowodanowej i wegańskiej.
Zastosowanie w kuchni
Mąka bambusowa ma neutralny smak i zapach, dlatego świetnie sprawdza się jako dodatek do wielu potraw – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Można ją dodawać do:
-
wypieków (np. chleba, ciastek, muffinów),
-
smoothie i koktajli,
-
zup, sosów i gulaszy jako naturalny zagęstnik,
-
mieszanki błonnikowej z wodą do picia (np. rano na czczo).
Przepis: Chleb z błonnikiem bambusowym (keto)
Składniki:
-
4 jajka
-
2 łyżki błonnika bambusowego
-
50 g mąki migdałowej
-
2 łyżki oleju kokosowego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
szczypta soli
Wykonanie:
W misce roztrzep jajka z olejem i solą. Dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 30 minut w 180°C. Gotowe!
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI | błonnik bambusowy 100%. |
PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ | gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 770 kJ / 192 kcal |
TŁUSZCZ | 0 g |
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0 g |
WĘGLOWODANY | 0,1 g |
W TYM CUKRY | <0,5 g |
BŁONNIK | 96 g |
BIAŁKO | 0 g |
SÓL | 0,2 |
WARUNKI PRZECHOWYWANIA | Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI | 10.2027 |
KRAJ POCHODZENIA | Niemcy |