Sencha Chiny – delikatna zielona herbata liściasta 100 g
Cena regularna:
towar niedostępny
0
Opis
Sencha chińska 100 g – zielona herbata liściasta na co dzień
Sencha to jeden z najbardziej rozpoznawalnych stylów zielonej herbaty na świecie. Wersja chińska charakteryzuje się łagodnym profilem smakowym, subtelną świeżością i delikatną roślinną nutą.
To herbata odpowiednia zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z zieloną herbatą, jak i dla tych, którzy szukają spokojnej, codziennej propozycji. Liście pochodzą z chińskich plantacji herbaty, gdzie zielona herbata produkowana jest tradycyjną metodą utrwalania na sucho.
Czym wyróżnia się sencha z Chin?
-
liściasta forma herbaty
-
świeży, lekko trawiasty aromat
-
łagodniejszy profil niż sencha japońska
-
delikatna goryczka przy dłuższym parzeniu
-
jasny, klarowny napar
Chińska sencha jest zazwyczaj mniej intensywna w smaku niż jej japoński odpowiednik. Ma bardziej zbalansowany, spokojny charakter.
Wygląd suchych liści
Suche liście senchy z Chin mają głęboki, intensywnie zielony odcień i lekko skręconą, płaską formę. Ich struktura jest bardziej zwarta niż w przypadku senchy japońskiej, a kolor może przyjmować ton od ciemnozielonego do oliwkowego – w zależności od partii i stopnia utrwalenia.
Smak i aromat
Napar ma jasnozielony, lekko żółtawy odcień.
W smaku wyczuwalne są:
-
świeże, roślinne nuty
-
delikatna słodycz
-
subtelna cierpkość przy dłuższym parzeniu
To herbata, która dobrze sprawdza się jako codzienny napój.
Jak parzyć senchę chińską?
Ilość: ok. 1 łyżeczka na 200 ml wody
Temperatura wody: 70–80°C
Czas parzenia: 2–3 minuty
Zbyt wysoka temperatura może spowodować nadmierną goryczkę.
Sencha z Chin a Sencha z Japonii – czym się różnią?
| Cecha | Sencha z Chin | Sencha z Japonii |
|---|---|---|
| Obróbka liści | Prażona / suszona na sucho | Utrwalana parą wodną |
| Struktura liścia | Bardziej płaskie, skręcone liście | Cienkie, igiełkowate liście |
| Profil smakowy | Łagodny, świeży, lekko roślinny | Intensywny, wyraźne nuty umami |
| Goryczka | Delikatna przy prawidłowym parzeniu | Może być wyraźniejsza |
| Barwa naparu | Jasnozielona, lekko żółtawa | Intensywnie zielona |
| Charakter | Spokojna, codzienna herbata | Bardziej wyrazista i charakterystyczna |
Wybór między senchą chińską a japońską zależy przede wszystkim od preferowanego profilu smakowego – łagodnego i świeżego lub bardziej intensywnego i wyrazistego.
Informacje o produkcie
| SKŁADNIKI | zielona herbata liściasta Sencha 100% |
| PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ | gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu |
| WARUNKI PRZECHOWYWANIA | Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| KRAJ POCHODZENIA | Chiny |
| SPOSÓB PRZYGOTOWANIA | 1 łyżeczkę herbaty (ok. 2–3 g) zalej 200 ml wody o temperaturze 70–80°C i parz 2–3 minuty, unikając wrzątku, który może nadać naparowi nadmierną goryczkę. |
| MASA NETTO | 100 g |
| OPAKOWANIE | Torebka doypack z zamknięciem strunowym |


