Trawa cytrynowa suszona 100 g– cytrusowy aromat do naparów i kuchni orientalnej
Cena regularna:
towar niedostępny
0
Opis
Trawa cytrynowa – świeży aromat kuchni azjatyckiej
Trawa cytrynowa to aromatyczna przyprawa ceniona przede wszystkim w kuchni tajskiej i orientalnej. Wyróżnia się świeżym, cytrusowym aromatem oraz lekkim, orzeźwiającym charakterem.
Świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i naparach, lemoniadach czy domowych herbatach.
W Stacji Bio oferujemy suszoną trawę cytrynową ciętą – wygodną do codziennego używania w kuchni i przygotowywania aromatycznych napojów.
Jak pachnie trawa cytrynowa?
Trawa cytrynowa wyróżnia się świeżym, intensywnie cytrusowym aromatem z delikatnie ziołową nutą. Dzięki temu doskonale odświeża smak potraw i napojów.
To przyprawa szczególnie popularna w:
- kuchni tajskiej i azjatyckiej,
- naparach i herbatach,
- domowych lemoniadach,
- curry i zupach orientalnych.
Przepis – domowa lemoniada z trawą cytrynową
Potrzebujesz:
- 2 łyżeczki trawy cytrynowej,
- 500 ml gorącej wody,
- sok z 1 cytryny,
- 1–2 łyżeczki miodu lub syropu z agawy,
- kostki lodu,
- opcjonalnie świeżą miętę.
Trawę cytrynową zalej gorącą wodą i zaparz pod przykryciem przez około 10 minut.
Po ostudzeniu dodaj sok z cytryny, miód i lód. Napój świetnie sprawdza się szczególnie latem.
Do czego najlepiej pasuje trawa cytrynowa?
Trawa cytrynowa bardzo dobrze komponuje się z:
- mlekiem kokosowym i curry,
- imbirem i chili,
- cytryną oraz limonką,
- kurczakiem i rybami,
- herbatami i naparami,
- miodem i miętą.
Jak używać trawy cytrynowej?
Trawa cytrynowa najlepiej sprawdza się podczas gotowania, zaparzania lub przygotowywania napojów.
Można dodawać ją do:
- zup orientalnych,
- dań curry,
- marynat do mięsa i ryb,
- naparów i herbat,
- lemoniad oraz napojów na zimno.
Dlaczego nazywa się „trawa cytrynowa”?
Nazwa pochodzi od charakterystycznego cytrusowego aromatu przypominającego świeżą cytrynę i limonkę.
Mimo intensywnego zapachu trawa cytrynowa ma bardziej ziołowy i świeży charakter niż sama cytryna.
Dlaczego warto mieć trawę cytrynową w swojej kuchni?
- wyróżnia się świeżym cytrusowym aromatem,
- świetnie sprawdza się w naparach i lemoniadach,
- dobrze komponuje się z kuchnią orientalną,
- pasuje do curry, ryb i dań azjatyckich,
- pozwala łatwo nadać potrawom bardziej egzotyczny charakter.
FAQ – Trawa cytrynowa suszona
Do czego najlepiej używać trawy cytrynowej?
Trawa cytrynowa świetnie sprawdza się w naparach, lemoniadach, curry oraz kuchni orientalnej.
Czy trawa cytrynowa pasuje do herbaty?
Tak, bardzo dobrze komponuje się z herbatami, naparami oraz napojami na zimno.
Z czym najlepiej łączyć trawę cytrynową?
Trawa cytrynowa dobrze komponuje się z imbirem, chili, mlekiem kokosowym, limonką i miętą.
Czy trawa cytrynowa jest kwaśna?
Nie, ma świeży cytrusowy aromat, ale bardziej ziołowy i delikatny smak niż cytryna.
Jak przechowywać trawę cytrynową suszoną?
Najlepiej przechowywać ją szczelnie zamkniętą, w suchym miejscu i z dala od światła.
Informacje o produkcie
| SKŁADNIKI | trawa cytrynowa 100%. |
| PRODUKT MOŻE ZAWIERAĆ | gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu |
| WARUNKI PRZECHOWYWANIA | Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| KRAJ POCHODZENIA | Egipt |
| OPAKOWANIE | Torebka doypack z zamknięciem strunowym |

